Artículos de investigación
Los ingredientes de CarbMelt han sido bien documentados e investigados.
A continuación se presenta una muestra de documentación de investigación realizada por científicos revisados por pares de todo el mundo que revelan cómo los ingredientes de CarbMelt y BellyMelt son probados y comprobados para ayudarte a perder peso y sentirte mejor.
Documentación y fuentes de investigación de CarbMelt
Extracto de frijol blanco
Los carbohidratos suelen ser mal vistos por quienes intentan perder peso. Sin embargo, evitar los alimentos ricos en almidón es muy difícil para muchas personas. Los carbohidratos complejos son un componente nutricional importante de una dieta saludable que aporta fibra dietética, vitaminas B y oligoelementos. Las dietas demasiado bajas en carbohidratos pueden deprimir los niveles de serotonina y el estado de ánimo. Con demasiada frecuencia, las personas recurren a alimentos grasos o azucarados para sentirse saciadas. Con CarbMelt™, las personas pueden comer pan, pasta, arroz, patatas y otros carbohidratos complejos como parte de una dieta equilibrada, limitando al mismo tiempo su contribución calórica.
CarbMelt™ contiene Phase 2 Starch Neutralizer®, un extracto no estimulante del frijol blanco, Phaseolus vulgaris, que puede reducir la digestión enzimática de los almidones de la dieta. Phase 2 Starch Neutralizer® está respaldado por investigaciones clínicas y estudios preclínicos que demuestran su modo de acción. Dos cápsulas de CarbMelt™ al menos dos veces al día, tomadas con comidas o refrigerios ricos en almidón, pueden ayudar en el control de peso cuando se usan junto con una dieta sensata y un programa de ejercicio.
El frijol blanco común (Phaseolus vulgaris) produce un inhibidor de la alfa-amilasa, que ha sido caracterizado y probado en numerosos estudios clínicos. Un producto específico y patentado llamado Phase 2® Carb Controller (Pharmachem Laboratories, Kearny, NJ) ha demostrado la capacidad de causar pérdida de peso con dosis de 500 a 3000 mg por día, ya sea en una sola dosis o en dosis divididas.
La ingesta regular de extracto de frijol blanco (Phaseoulus vulgaris L.) induce la pérdida de peso en comparación con el placebo en sujetos humanos obesos:
Resultado y conclusión: Como resultado, la cantidad promedio de peso perdido por el grupo de extracto de Phaseolus vulgaris fue de 2.24 kg (promedio de 0.448 kg por semana), en comparación con una pérdida de peso de 0.29 kg (promedio de 0.058 kg por semana) en el grupo de placebo después de 35 días. Las diferencias entre los grupos fueron significativas (p < 0.01). El índice de masa corporal disminuyó en un promedio de 0.79, y la grasa corporal disminuyó en un 1.53% en promedio en comparación con el valor inicial (p < 0.05). El grosor de la grasa subcutánea se redujo significativamente en los cuatro puntos de medición, y la disminución de la circunferencia de la cintura y la circunferencia de la cadera también fue significativa. No se observaron efectos adversos o secundarios durante el período de prueba. Los resultados indican que el extracto de Phaseolus vulgaris puede inducir significativamente la pérdida de peso en un corto período de tiempo.
Vitamina B12:
Las vitaminas y los minerales son esenciales para los seres humanos, ya que desempeñan funciones importantes en diversas vías metabólicas básicas que sustenten las funciones celulares fundamentales, y en particular su implicación en el metabolismo energético, la síntesis de ADN, el transporte de oxígeno y las funciones neuronales los hace cruciales para el funcionamiento cerebral y muscular. Esto, a su vez, se traduce en efectos sobre los procesos cognitivos y psicológicos, incluyendo la fatiga mental y física.
Esta revisión se centra en las vitaminas B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 y B12), la vitamina C, el hierro, el magnesio y el zinc, que tienen funciones reconocidas en estos resultados. Resume las bases bioquímicas y las acciones de estos micronutrientes tanto a nivel molecular como celular y los relaciona con los síntomas cognitivos y psicológicos, así como con las manifestaciones de fatiga que pueden ocurrir cuando el estado o el suministro de estos micronutrientes no son adecuados.
Magnesio (para el equilibrio del azúcar en sangre coincidente con la resistencia a la insulina):
Hasta donde sabemos, los datos sobre los efectos de la co-suplementación de magnesio-zinc-calcio-vitamina D en el control glucémico y los marcadores de riesgo cardiometabólico en la diabetes mellitus gestacional (DMG) son escasos. El propósito de este estudio fue establecer los efectos de la co-suplementación de magnesio-zinc-calcio-vitamina D en el control glucémico y los marcadores de riesgo cardiometabólico de pacientes con DMG. Sesenta pacientes con DMG, de 18 a 40 años, fueron asignadas al azar a 2 grupos para ingerir co-suplementos de magnesio-zinc-calcio-vitamina D o placebo (n = 30 cada grupo) durante 6 semanas en un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo.
Se tomaron muestras de sangre en ayunas al inicio y en la semana 6 para cuantificar los marcadores relacionados. Después de la intervención de 6 semanas, en comparación con el placebo, la co-suplementación de magnesio-zinc-calcio-vitamina D resultó en reducciones significativas en la glucosa plasmática en ayunas (-0.37 ± 0.09 vs. +0.01 ± 0.09 mmol/L, P = 0.003), los niveles de insulina sérica (-21.0 ± 4.8 vs. +7.2 ± 4.8 pmol/L, P < 0.001), el modelo homeostático de evaluación de la resistencia a la insulina (-1.0 ± 1.1 vs. +0.3 ± 1.3, P < 0.001), y un aumento significativo en el índice cuantitativo de sensibilidad a la insulina (+0.02 ± 0.03 vs. -0.002 ± 0.03, P = 0.003). Además, la co-suplementación de magnesio-zinc-calcio-vitamina D disminuyó significativamente los triglicéridos séricos (-0.25 ± 0.10 vs. +0.34 ± 0.10 mmol/L, P = 0.001) y las concentraciones de colesterol de muy baja densidad (-0.11 ± 0.04 vs. +0.15 ± 0.04 mmol/L, P = 0.001) en comparación con el placebo. En general, los resultados de este estudio demostraron que la co-suplementación de magnesio-zinc-calcio-vitamina D durante 6 semanas en pacientes con DMG tuvo efectos beneficiosos sobre el control glucémico y algunos marcadores de riesgo cardiometabólico.
Cromo (Cambios en la composición corporal en la pérdida de peso: estrategias y suplementación para mantener la masa corporal magra, una breve revisión
Darryn Willoughby 1 , Susan Hewlings 2 3 , Douglas Kalman 4 5
PMID: 30513859 PMCID:
Con más de dos tercios (71.6%) de la población adulta de EE. UU. con sobrepeso u obesidad, se han sugerido muchas estrategias para la pérdida de peso. Si bien muchas son exitosas, la pérdida de peso a menudo se acompaña de una pérdida de masa corporal magra. Esta pérdida de masa corporal magra tiene múltiples implicaciones negativas para la salud. Por lo tanto, las estrategias de pérdida de peso que protegen la masa corporal magra son valiosas. Es un desafío consumir un déficit calórico significativo mientras se mantiene la masa corporal magra, independientemente de la distribución de macronutrientes. Por lo tanto, la eficacia de varios suplementos dietéticos sobre el peso corporal y la composición corporal ha sido un tema de interés de investigación.
Se ha demostrado que el picolinato de cromo mejora la composición corporal al mantener la masa corporal magra. En este artículo, revisamos algunas estrategias comunes de pérdida de peso y suplementos dietéticos con un enfoque en su impacto en la composición corporal y los comparamos con el efecto del picolinato de cromo.
Salatia Reticulata (Tiene efectos terapéuticos sobre la obesidad):
Octubre de 2014;68(4):668-76. doi: 10.1007/s11418-014-0845-9. Epub 18 de mayo de 2014.
Tsutomu Shimada 1 , Yuichiro Nakayama, Yukiko Harasawa, Hirofumi Matsui, Hiroko Kobayashi, Yoshimichi Sai, Ken-ichi Miyamoto, Shunji Tomatsu, Masaki Aburada
PMID: 24838513 DOI: 10.1007/s11418-014-0845-9
Salacia reticulata Wight (S. reticulata) es una medicina herbal utilizada para el tratamiento de la diabetes temprana en la medicina ayurvédica. En informes anteriores, el extracto de S. reticulata mostró efectos preventivos sobre la obesidad y varios trastornos metabólicos y un efecto supresor sobre la diferenciación en adipocitos prematuros. El objetivo de esta investigación fue dilucidar la eficacia terapéutica del extracto de S. reticulata sobre la obesidad y varios trastornos metabólicos en ratones TSOD de 12 semanas de edad con obesidad y trastornos metabólicos y en adipocitos 3T3-L1 maduros. En ratones TSOD, la terapia con S. reticulata produjo una reducción del peso corporal y la acumulación de grasa mesentérica, una mejora en el metabolismo anormal de la glucosa y un aumento en el nivel de adiponectina en plasma. Además, las expresiones de ARNm de la lipasa sensible a hormonas (HSL) y la adiponectina aumentaron en la grasa mesentérica. En experimentos in vitro, la terapia con S. reticulata produjo una supresión de la acumulación de triacilglicerol intracelular y una mejora de la liberación de glicerol en el medio en células 3T3-L1 maduras. Las expresiones de ARNm del factor de lipogénesis (receptor gamma activado por el proliferador de peroxisomas, lipoproteína lipasa, CD36 y proteína de unión a ácidos grasos 4) se regularon a la baja, mientras que las expresiones del factor de lipólisis (lipasa de triacilglicerol de tejido adiposo y HSL) y la adiponectina se regularon al alza. Además, el extracto de S. reticulata mejoró la expresión de la proteína quinasa activada por AMP (AMPKα) total y la AMPKα fosforilada en adipocitos maduros. Estos hallazgos demuestran que el extracto de S. reticulata tiene efectos terapéuticos sobre la obesidad y los trastornos metabólicos al mejorar los genes de lipogénesis y suprimir los genes de lipólisis a través de la activación de AMPKα en los adipocitos.
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Salacia reticulata (Kothala himbutu) revisitada; ¿una oportunidad perdida para tratar la diabetes y la obesidad? Medagama AB.
Nutr J. 27 de febrero de 2015;14:21. doi: 10.1186/s12937-015-0013-4.
PMID: 25889885 Artículo PMC gratuito. Revisión.
Salacia reticulata inhibe la diferenciación de adipocitos 3T3-L1. Shimada T, Nagai E, Harasawa Y, Watanabe M, Negishi K, Akase T, Sai Y, Miyamoto K, Aburada M.
J Ethnopharmacol. 14 de junio de 2011;136(1):67-74. doi: 10.1016/j.jep.2011.04.012. Epub 12 de abril de 2011.
PMID: 21511020
Prevención de enfermedades metabólicas y supresión de la acumulación de grasa por Salacia reticulata. Shimada T, Nagai E, Harasawa Y, Akase T, Aburada T, Iizuka S, Miyamoto K, Aburada M.
J Nat Med. Julio de 2010;64(3):266-74. doi: 10.1007/s11418-010-0401-1. Epub 12 de marzo de 2010.
PMID: 20225078
El extracto de té Chungtaejeon coreano atenúa el aumento de peso en ratones C57BL/6J-Lep ob/ob y regula la adipogénesis y la lipólisis en adipocitos 3T3-L1. Sharma BR, Kim DW, Rhyu DY.
J Integr Med. Enero de 2017;15(1):56-63. doi: 10.1016/S2095-4964(17)60321-2.
PMID: 28088260
Metabolismo de los lípidos en el adipocito blanco humano. Grande V, Peroni O, Letexier D, Ray H, Beylot M.
Diabetes Metab. Septiembre de 2004;30(4):294-309. doi: 10.1016/s1262-3636(07)70121-0.
PMID: 15525872 Revisión.
Polvo de semillas de hinojo (El consumo de té de hinojo (Foeniculum vulgare) y fenogreco (Trigonella foenum-graecum) suprime el apetito subjetivo a corto plazo en mujeres con sobrepeso - Ji Young Bae, 1 Ji Eun Kim, 1 Ryowon Choue
El control del apetito ha sido una estrategia principal para regular la ingesta de alimentos y el equilibrio energético en el tratamiento de la obesidad. El objetivo de este estudio fue examinar los efectos de beber té de las hierbas medicinales, hinojo y fenogreco, en el apetito subjetivo en mujeres coreanas con sobrepeso. El estudio se realizó utilizando un diseño controlado con placebo, ciego simple, aleatorizado y de cruce de 3 vías. Nueve mujeres sanas recibieron té de hinojo (TH), té de fenogreco (TF) o té de placebo (TP). Después de beber un té determinado, se sirvió un buffet de almuerzo y luego se analizó el consumo de alimentos de las sujetos. El apetito subjetivo, el hambre, la saciedad, el deseo de comer y el consumo prospectivo de alimentos se midieron en siete puntos temporales independientes utilizando una escala analógica visual (VAS). La edad media de las 9 sujetos fue de 49.7 ± 4.5 años y su índice de masa corporal medio fue de 24.6 ± 0.6 kg/m2. No hubo diferencias significativas en el consumo de alimentos en el buffet de almuerzo después de beber cada té; sin embargo, con respecto a la escala de apetito subjetivo, el TF disminuyó el hambre, condujo a un menor consumo prospectivo de alimentos y aumentó la sensación de saciedad en comparación con el TP (p < 0.05). De manera similar, el consumo de TH resultó en una disminución del hambre, un menor consumo prospectivo de alimentos y un aumento de la sensación de saciedad en comparación con el TP (p < 0.05). El área bajo la curva del gráfico de la VAS indicó que el TF resultó en una mayor sensación de saciedad que el TP (p < 0.05). En conclusión, beber TH y TF fue una ayuda significativamente efectiva para suprimir el apetito subjetivo entre las mujeres con sobrepeso en Corea del Sur.
Cetonas de frambuesa
Acción antiobesidad de la cetona de frambuesa
Chie Morimoto 1 , Yurie Satoh, Mariko Hara, Shintaro Inoue, Takahiro Tsujita, Hiromichi Okuda
PMID: 15862604 DOI: 10.1016/j.lfs.2004.12.029
La cetona de frambuesa (4-(4-hidroxifenil)butan-2-ona; CF) es un compuesto aromático principal de la frambuesa roja (Rubus idaeus). La estructura de la CF es similar a las estructuras de la capsaicina y la sinefrina, compuestos conocidos por ejercer acciones antiobesidad y alterar el metabolismo de los lípidos. El presente estudio se realizó para aclarar si la CF ayuda a prevenir la obesidad y activar el metabolismo de los lípidos en roedores. Para probar el efecto sobre la obesidad, nuestro grupo diseñó los siguientes experimentos in vivo: 1) los ratones fueron alimentados con una dieta alta en grasas que incluía 0.5, 1 o 2% de CF durante 10 semanas; 2) los ratones recibieron una dieta alta en grasas durante 6 semanas y posteriormente fueron alimentados con la misma dieta alta en grasas que contenía 1% de CF durante las siguientes 5 semanas. La CF previno las elevaciones inducidas por la dieta alta en grasas en el peso corporal y los pesos del hígado y los tejidos adiposos viscerales (epidídimo, retroperitoneal y mesentérico). La CF también disminuyó estos pesos y el contenido de triacilglicerol hepático después de haber sido aumentados por una dieta alta en grasas. La CF aumentó significativamente la lipólisis inducida por norepinefrina asociada con la translocación de la lipasa sensible a hormonas del citosol a las gotas de lípidos en las células adiposas epididimales de rata. En conclusión, la CF previene y mejora la obesidad y el hígado graso. Estos efectos parecen derivar de la acción de la CF al alterar el metabolismo de los lípidos, o más específicamente, al aumentar la lipólisis inducida por norepinefrina.
Berberina (El efecto de la berberina en la pérdida de peso para prevenir la obesidad: una revisión sistemática
Zahra Ilyas 1 , Simone Perna 1 , Salwa Al-Thawadi 1 , Tariq A Alalwan 1 , Antonella Riva 2 , Giovanna Petrangolini 2 , Clara Gasparri 3 , Vittoria Infantino 4 , Gabriella Peroni 5 , Mariangela Rondanelli 6
PMID: 32353823 DOI: 10.1016/j.biopha.2020.110137
Este estudio ofrece una visión crítica de los estudios experimentales in vitro, en humanos y en animales que evaluaron la eficacia de la Berberina y su efecto en el manejo de la obesidad y las consecuencias metabólicas relacionadas. Como resultado de esta revisión, resumimos los efectos de la Berberina en diferentes modelos y el mecanismo de acción relacionado. En modelos preclínicos, la Berberina demuestra que afecta la microbiota intestinal al reducir la diversidad de microbios a partir de una dosis de 100 mg/kg/día. Además, en modelos animales, la Berberina explica una acción sobre la glucosa a través de la inhibición de la α-glucosidasa a una dosis de 200 mg/kg/día. También se sabe que la Berberina es eficaz contra la diferenciación de adipocitos mediante una disminución en la expresión de LXRs, PPARs y SREBPs a 150 mg/kg/día. Otros mecanismos atribuidos a la Berberina están relacionados con su inhibición de la gluconeogénesis hepática a través de la fosfoenolpiruvato carboxiquinasa (PEPCK), la glucosa-6-fosfatasa (G6Pase) y la proteína quinasa activada por AMP (AMPK).
Además, la Berberina (asociada al Arroz de Levadura Roja) es eficaz en la disminución de los niveles de lípidos en ratas, lo que consecuentemente reduce el cambio de aumento de peso a una dosis de 40 mg/kg a 380 mg/kg/día. Todos los datos preclínicos anteriores se confirman en estudios en humanos, donde la Berberina puede modular la diversidad de microbios intestinales a una dosis de 500 mg/día. Además, se encontró que la Berberina tiene un impacto beneficioso en la regulación génica para la absorción de colesterol a una dosis diaria de 300 mg en humanos; también se observó una mejora en la acumulación de glucosa a una dosis diaria de 1.0 g.
Por todas estas razones, esta revisión ofrece una importante y buena descripción del impacto de la Berberina en el tratamiento y la prevención de la obesidad.
Té Verde Cafeína y Catequinas (Pérdida de peso corporal y mantenimiento del peso en relación con la ingesta habitual de cafeína y la suplementación con té verde)
Margriet S Westerterp-Plantenga 1 , Manuela P G M Lejeune, Eva M R Kovacs
Afiliaciones expandir
PMID: 16076989 DOI: 10.1038/oby.2005.142
Objetivo: Investigación del efecto de una mezcla de té verde-cafeína en el mantenimiento del peso después de la pérdida de peso corporal en sujetos moderadamente obesos en relación con la ingesta habitual de cafeína.
Métodos y procedimientos de investigación: Se realizó un ensayo aleatorizado, controlado con placebo, doble ciego y paralelo en 76 sujetos con sobrepeso y obesidad moderada (IMC, 27.5 +/- 2.7 kg/m2) emparejados por sexo, edad, IMC, altura, masa corporal e ingesta habitual de cafeína. Una intervención dietética de muy bajo contenido energético durante 4 semanas fue seguida por 3 meses de mantenimiento del peso (MW); durante el período de MW, los sujetos recibieron una mezcla de té verde-cafeína (270 mg de galato de epigalocatequina + 150 mg de cafeína por día) o placebo.
Resultados: Los sujetos perdieron 5.9 +/-1.8 (DE) kg (7.0 +/- 2.1%) de peso corporal (p < 0.001). Al inicio, la saciedad se relacionó positivamente, y en mujeres, la leptina se relacionó inversamente, con el consumo habitual de cafeína de los sujetos (p < 0.01). Los consumidores altos de cafeína redujeron más el peso, la masa grasa y la circunferencia de la cintura que los consumidores bajos de cafeína; el gasto energético en reposo se redujo menos y el cociente respiratorio se redujo más durante la pérdida de peso (p < 0.01). En los consumidores bajos de cafeína, durante el MW, el té verde aún redujo el peso corporal, la cintura, el cociente respiratorio y la grasa corporal, mientras que el gasto energético en reposo aumentó en comparación con una restauración de estas variables con placebo (p < 0.01). En los consumidores altos de cafeína, no se observaron efectos de la mezcla de té verde-cafeína durante el MW.
Discusión: La alta ingesta de cafeína se asoció con la pérdida de peso a través de la termogénesis y la oxidación de grasas y con la leptina suprimida en mujeres. En consumidores habituales de cafeína baja, la mezcla de té verde-cafeína mejoró el MW, en parte a través de la termogénesis y la oxidación de grasas.
Rhodiola
Citrus aurantium y Rhodiola rosea en combinación reducen el tejido adiposo blanco visceral y aumentan la norepinefrina hipotalámica en un modelo de rata de obesidad inducida por la dieta
Jessica L. Verpeut,a,b Amy L. Walters,a y Nicholas T. Belloa,b,*
Información del autor Copyright e información de licencia
Los extractos de frutos inmaduros de Citrus aurantium se utilizan a menudo para la pérdida de peso, pero se informa que producen efectos cardiovasculares adversos. Los extractos de raíz de Rhodiola rosea tienen notables propiedades antiestrés. La hipótesis de estos estudios fue que C. aurantium (6% sinefrina) y R. rosea (3% rosavinas, 1% salidrosida) en combinación mejorarían las alteraciones de la obesidad inducida por la dieta en ratas Sprague-Dawley machos adultos. En animales de peso normal alimentados con dieta estándar, la administración aguda de C. aurantium (1-10 mg/kg) o R. rosea (2-20 mg/kg) solos no redujo la ingesta de alimentos inducida por la privación, pero C. aurantium (5.6 mg/kg) + R. rosea (20 mg/kg) produjeron una supresión de la alimentación del 10.5%. Los animales mantenidos (13 semanas) con una dieta alta en grasas (60% de grasa) fueron expuestos a tratamientos de 10 días de C. aurantium (5.6 mg/kg) o R. rosea (20 mg/kg) solos o en combinación. Grupos adicionales recibieron vehículo (2% etanol) o se alimentaron por parejas con el grupo C. aurantium + R. rosea. Aunque la ingesta de dieta alta en grasas y la pérdida de peso no fueron influenciadas, C. aurantium + R. rosea tuvieron una disminución del 30% en el peso de la grasa visceral en comparación con los otros tratamientos. Solo el grupo C. aurantium tuvo un aumento de la frecuencia cardíaca (+7%) en comparación con el vehículo. Además, la administración de C. aurantium + R. rosea resultó en una elevación (+15%) de la norepinefrina hipotalámica y una elevación (+150%) de la dopamina en la corteza frontal en comparación con el grupo alimentado por parejas. Estos hallazgos iniciales sugieren que los tratamientos con C. aurantium + R. rosea tienen acciones sobre las vías monoaminérgicas centrales y tienen el potencial de ser beneficiosos para el tratamiento de la obesidad.
5-HTP (precursor de la serotonina) (La serotonina regula recíprocamente las neuronas de melanocortina para modular la ingesta de alimentos
Lora K Heisler 1 , Erin E Jobst, Gregory M Sutton, Ligang Zhou, Erzsebet Borok, Zoe Thornton-Jones, Hong Yan Liu, Jeffrey M Zigman, Nina Balthasar, Toshiro Kishi, Charlotte E Lee, Carl J Aschkenasi, Chen-Yu Zhang, Jia Yu, Olivier Boss, Kathleen G Mountjoy, Peter G Clifton, Bradford B Lowell, Jeffrey M Friedman, Tamas Horvath, Andrew A Butler, Joel K Elmquist, Michael A Cowley):
Las vías neuronales a través de las cuales los sistemas serotoninérgicos centrales regulan la ingesta de alimentos y el peso corporal aún no se han dilucidado por completo. Informamos que la serotonina, mediante la acción en los receptores de serotonina1B (5-HT1BR), modula la liberación endógena tanto de agonistas como de antagonistas de los receptores de melanocortina, que son un componente central del circuito que controla la homeostasis del peso corporal. También mostramos que la hipofagia inducida por serotonina requiere la activación posterior de los receptores de melanocortina 4, pero no de melanocortina 3. Estos resultados identifican un mecanismo primario subyacente a la regulación serotoninérgica del equilibrio energético y proporcionan un ejemplo de una señal derivada centralmente que regula recíprocamente los agonistas y antagonistas del receptor de melanocortina de manera similar a las señales de adiposidad periférica.
Serotonina cerebral, deseo de carbohidratos, obesidad y depresión
R J Wurtman 1 , J J Wurtman
Afiliaciones expandir
PMID: 8697046 DOI: 10.1002/j.1550-8528.1995.tb00215.x
Las neuronas cerebrales que liberan serotonina son únicas porque la cantidad de neurotransmisor que liberan está normalmente controlada por la ingesta de alimentos: el consumo de carbohidratos, que actúa a través de la secreción de insulina y la "relación de triptófano plasmático", aumenta la liberación de serotonina; la ingesta de proteínas carece de este efecto. Esta capacidad de las neuronas para acoplar las propiedades de señalización neuronal al consumo de alimentos es un eslabón en el mecanismo de retroalimentación que normalmente mantiene más o menos constantes las ingestas de carbohidratos y proteínas. Sin embargo, la liberación de serotonina también está involucrada en funciones como el inicio del sueño, la sensibilidad al dolor, la regulación de la presión arterial y el control del estado de ánimo. Por lo tanto, muchos pacientes aprenden a comer en exceso carbohidratos (particularmente alimentos para picar, como patatas fritas o pasteles, que son ricos en carbohidratos y grasas) para sentirse mejor. Esta tendencia a usar ciertos alimentos como si fueran drogas es una causa frecuente de aumento de peso, y también se puede observar en pacientes que engordan cuando están expuestos al estrés, o en mujeres con síndrome premenstrual, o en pacientes con "depresión invernal", o en personas que intentan dejar de fumar. (La nicotina, al igual que los carbohidratos de la dieta, aumenta la secreción de serotonina cerebral; la abstinencia de nicotina tiene el efecto opuesto). También ocurre en pacientes con bulimia de peso normal. La dexfenfluramina constituye un tratamiento altamente eficaz para dichos pacientes. Además de producir su efecto general de promoción de la saciedad, reduce específicamente el consumo excesivo de alimentos ricos en carbohidratos (o ricos en carbohidratos y grasas).
Documentación e información de investigación de BellyMelt
Raíz de regaliz (Efectos del aceite flavonoide de regaliz en la pérdida de peso corporal mediante la reducción de la masa de grasa corporal en sujetos con sobrepeso)
Yuji Tominaga, Tatsumasa Mae, Mitsuaki Kitano, Yoshiro Sakamoto, Hideyuki Ikematsu, Kaku Nakagawa
2006 Volumen 52 Número 6 Páginas 672-683
El aceite flavonoide de regaliz (LFO) es un nuevo ingrediente dietético para alimentos funcionales que consiste en polifenoles hidrofóbicos de regaliz en triglicéridos de cadena media (TCM). En un estudio previo de búsqueda de dosis efectiva, el LFO ha demostrado un efecto reductor de grasa corporal dependiente de la dosis. Aquí informamos el efecto reductor de peso del LFO en un estudio de ingestión a largo plazo (12 semanas), doble ciego y controlado con placebo, a 300 mg/día, la dosis efectiva mínima observada en el estudio de búsqueda de dosis. Un total de 103 sujetos con sobrepeso (índice de masa corporal (IMC): 24-30) completaron este estudio y fueron analizados. El peso corporal aumentó en el grupo placebo, pero se mantuvo cerca del nivel previo a la ingestión en el grupo LFO, lo que resultó en diferencias significativas (p < 0.05) en los cambios en el peso corporal y el IMC entre el grupo LFO y el grupo placebo en cada momento. La medición de la grasa corporal por absorciometría de rayos X de energía dual (DXA) indicó que el efecto reductor de peso se atribuyó a la reducción de grasa corporal. No se produjeron eventos adversos clínicamente significativos durante el período de ingestión de 12 semanas. Para confirmar la seguridad del LFO para uso práctico, también realizamos un estudio de seguridad doble ciego controlado con placebo en 40 sujetos con sobrepeso con una ingestión excesiva de 4 semanas a 1800 mg/día; 6 veces la dosis del estudio de 300 mg/día que mostró un efecto reductor de peso. No se produjeron eventos adversos clínicamente significativos durante el período de ingestión de 4 semanas. Basándose en estos hallazgos en ambos estudios en humanos, se demostró que el LFO es un ingrediente seguro para alimentos funcionales, incluso para ingestión a largo plazo o excesiva, con un potencial efecto reductor de peso.
La suplementación dietética con raíz de regaliz mejora el aumento de peso inducido por la dieta, la deposición de lípidos y la esteatosis hepática en ratones ovariectomizados sin estimular los tejidos reproductivos y la glándula mamaria.
Zeynep Madak Erdogan,1 Ping Gong,2 Yiru Chen Zhao,2 Liwen Xu,2 Kinga U. Wrobel,1 James A. Hartman,1 Michelle Wang,1 Anthony Cam,1 Urszula T. Iwaniec,4 Russell T. Turner,4 Nathan C. Twaddle,5 Daniel R. Doerge,5 Ikhlas A. Khan,6,7 John A. Katzenellenbogen,3 Benita S. Katzenellenbogen,2 y William G. Helferich1
Estudiamos el impacto de la suplementación dietética con componentes de raíz de regaliz en la obesidad inducida por la dieta, la acumulación de grasa y la esteatosis hepática en ratones C57BL/6 ovariectomizados como modelo de menopausia.
Materiales y métodos.
Evaluamos los efectos moleculares y fisiológicos de la raíz de regaliz dietética administrada a ratones C57BL/6 ovariectomizados como polvo de raíz (LRP), extractos (LRE) o isoliquiritigenina aislada (ILQ) en tejidos reproductivos (útero y glándula mamaria) y no reproductivos importantes para regular el metabolismo (hígado, grasa perigonadal, perirrenal, mesentérica y subcutánea). Las medidas de resultado cuantitativas, que incluyen el peso corporal, la distribución de la grasa (MRI), el consumo de alimentos, la densidad y el peso óseos (DXA) y la expresión génica, se evaluaron por el grado de restauración al estado de salud premenopáusico. Caracterizamos las propiedades histológicas (tinción con H&E y rojo oleoso) y moleculares (expresión de ciertos marcadores de enfermedad) de estos tejidos, y las correlacionamos con el fenotipo metabólico, así como con los niveles sanguíneos de bioactivos.
Conclusiones
Aunque LRE e ILQ proporcionaron algunos beneficios, LRP fue el más eficaz para reducir el aumento de peso corporal, la deposición general de grasa, la esteatosis hepática y la expresión de genes de síntesis lipídica hepática después de la ovariectomía. Nuestros datos demuestran que la raíz de regaliz proporcionó una mejora de múltiples parámetros metabólicos en condiciones de bajos niveles de estrógeno menopáusico y dietas altas en grasas sin estimular los tejidos reproductivos.
Quitosano (Estudio clínico aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo de quitosano para la reducción del peso corporal
VR Trivedi, MC Satia, A. Deschamps, V. Maquet, RB Shah, PH Zinzuwadia & JV Trivedi Nutrition Journal volumen
15, Artículo número: 3 (2015)):
El quitosano es una fibra dietética que actúa reduciendo la absorción de grasas y, por lo tanto, se utiliza como un medio para controlar el peso. Sin embargo, los resultados de los ensayos clínicos de pérdida de peso son contradictorios en cuanto a su eficacia. El objetivo principal del presente estudio fue evaluar la eficacia y seguridad de un quitosano de origen fúngico en el tratamiento del exceso de peso en ausencia de restricciones dietéticas.
Métodos
Se realizó un estudio clínico de fase IV, aleatorizado, multicéntrico, ciego simple, controlado con placebo, administrando cápsulas de quitosano (500 mg, cinco/día) y cápsulas de placebo indistinguibles como suplementos diarios a 96 sujetos con sobrepeso y obesidad durante 90 días. Los participantes del estudio se dividieron en una proporción de 2:1 para recibir quitosano (n = 64) o placebo (n = 32). La eficacia se evaluó midiendo el peso corporal, los parámetros de composición corporal, las medidas antropométricas, el nivel de HbA1C y el perfil lipídico en los días 45 y 90. También se evaluó el cuestionario de calidad de vida de formato corto-36 (CdV) para evaluar la mejora en el estilo de vida y se registraron los hábitos alimenticios para la ingesta calórica. La seguridad se evaluó mediante la evaluación de los parámetros de seguridad y el seguimiento de los eventos adversos.
Resultados
Los cambios medios en el peso corporal fueron de -1.78 ± 1.37 kg y -3.10 ± 1.95 kg en los días 45 y 90, respectivamente, en el grupo de quitosano, que fueron significativamente diferentes (p < 0.0001) en comparación con el placebo. El IMC disminuyó 10.91 veces en comparación con el placebo después de 90 días de administración. En consonancia con esto, también hubo una reducción en la composición corporal y los parámetros antropométricos junto con una mejora en la puntuación del CdV. El quitosano también fue capaz de reducir los niveles de HbA1C (por debajo del 6%) en sujetos que tenían valores iniciales más altos. La ingesta calórica media muestra que no hubo cambios en los hábitos dietéticos de los sujetos en ambos grupos. Los niveles de lípidos no se vieron afectados y todos los eventos adversos fueron de naturaleza leve y no relacionados con el tratamiento del estudio.
Conclusión
El quitosano de origen fúngico fue capaz de reducir el peso corporal medio hasta 3 kg durante el período de estudio de 90 días. Además, se observó una mejora en la composición corporal, los parámetros antropométricos y la HbA1c, lo que refleja beneficios generales para las personas con sobrepeso. Adicionalmente, hubo una mejora en la puntuación de calidad de vida. Fue seguro y bien tolerado por todos los sujetos.
Vanadio (Efectos del sulfato de vanadilo en los perfiles sistémicos del síndrome metabólico en ratas viejas con obesidad inducida por fructosa)
Diego Ortega-Pacheco,1 María Marcela Jiménez-Pérez,2 Jeanet Serafín-López,3 Juan Gabriel Juárez-Rojas,4 Arturo Ruiz-García,2 y Ursino Pacheco-García2
1Universidad de la Sierra Sur, ciudad de Miahuatlán, estado de Oaxaca, México
2Laboratorio de Fisiopatología Renal, Departamento de Nefrología, Instituto Nacional de Cardiología “Ignacio Chávez”, Ciudad de México, México
3Departamento de Inmunología, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENCB), Instituto Politécnico Nacional (IPN), Ciudad de México, México
4Departamento de Endocrinología, Instituto Nacional de Cardiología “Ignacio Chávez”, Ciudad de México, México
Editor académico: Fatchiyah Fatchiyah
Recibido - 06 Jul 2018 - Revisado - 23 Sep 2018 - Aceptado - 15 Oct 2018 - Publicado 25 Dic 2018
Antecedentes. Actualmente, la energía obtenida de dietas hipercalóricas ha sido parte de las epidemias de obesidad y diabetes mellitus tipo 2 (DM2) desde la infancia hasta la vejez. Se han buscado alternativas de tratamiento a partir de plantas, minerales y oligoelementos con efectos metabólicos. El sulfato de vanadilo (VS) ha sido investigado como un compuesto hipoglucémico en estudios en animales y humanos, mostrando propiedades miméticas de la insulina efectivas. Esta característica abarca varias moléculas que tienen efectos pleiotrópicos beneficiosos. El objetivo fue determinar los efectos antiobesidad, hipoglucémicos e hipolipemiantes del VS en el síndrome metabólico inducido por fructosa en ratas envejecidas. Material y métodos. Se formaron cinco grupos de ratas Wistar macho, cada uno con seis ratas: dos grupos con dieta normal (DN) y tres con dieta alta en fructosa (DAF). El primer grupo de DN fue tratado con solución salina (SS), el segundo con VS; el tratamiento para los grupos de DAF fue en el primer grupo con SS, el segundo con VS y el tercero con metformina. Se midieron el peso, el índice de masa corporal (IMC), la glucosa en sangre y el perfil lipídico; también se determinaron el consumo de agua, alimentos, fructosa y energía.
Todos los parámetros se compararon entre los grupos. Resultados y Discusión. Aunque las ratas obesas tratadas con VS presentaron anorexia, oligodipsia y una marcada pérdida de peso en las primeras dos semanas. Recuperaron la ingesta de alimentos y agua en la tercera semana con una lenta recuperación de algo de peso semanas después. El VS normalizó el nivel de glucosa en sangre y disminuyó los niveles de triglicéridos e insulina en ratas obesas. Estos resultados sugieren que el sulfato de vanadilo muestra propiedades antiobesidad, hipoglucémicas e hipolipemiantes en ratas obesas viejas y podría ser útil como un tratamiento preventivo alternativo, adicional y potente para el control de la obesidad y la DM2 en pacientes diabéticos ancianos obesos y mal controlados. Conclusión. El VS podría desempeñar un papel importante en el tratamiento del síndrome metabólico, contribuyendo a una disminución de la obesidad y la DM2, a través de diferentes vías, como la euglucemia, la saciedad, la pérdida de peso y la optimización del perfil lipídico, entre otras. Sin embargo, se necesita más investigación para confirmar esta sugerencia.
Extracto de hoja de Banaba (Actividad antiobesidad de los extractos de hojas de Lagerstroemia speciosa L. en ratones KK-Ay hembra)
J Nutr Sci Vitaminol (Tokio)
1999 dic;45(6):791-5. doi: 10.3177/jnsv.45.791.
Actividad antiobesidad de los extractos de hojas de Lagerstroemia speciosa L. en ratones KK-Ay hembra
Y Suzuki 1, T Unno, M Ushitani, K Hayashi, T Kakuda
PMID: 10737232 DOI: 10.3177/jnsv.45.791
Banaba, cuyo nombre en tagalo es Lagerstroemia speciosa L., ha sido utilizado como medicina tradicional durante mucho tiempo entre los diabéticos en Filipinas. Se ha informado que los extractos de hojas de banaba reducen los síntomas diabéticos en ratones genéticamente diabéticos (tipo II, KK-Ay). En el presente estudio, se utilizaron ratones hembra de la misma cepa que mostraban un notable aumento de peso corporal para examinar el efecto antiobesidad del extracto de banaba en la dieta. Se alimentó a ratones KK-Ay hembra de cinco semanas de edad con una dieta de control o una dieta de prueba que contenía un 5% de un extracto de agua caliente de hojas de banaba en lugar de celulosa durante 12 semanas. Ningún grupo mostró cambios en la ingesta de la dieta durante el período experimental. El aumento de peso corporal y el peso del tejido adiposo parametrial se redujeron significativamente en el grupo de dieta de banaba. Los niveles de glucosa en sangre no se suprimieron en el grupo de dieta de banaba, pero se encontró que la hemoglobina A1C se suprimió al final del experimento. No se observaron efectos sobre los lípidos séricos, pero los ratones alimentados con extracto de banaba mostraron una disminución significativa, al 65% del nivel de control, en el contenido total de lípidos hepáticos. Esta disminución se debió a una reducción en la acumulación de triglicéridos. Estos resultados sugieren que la banaba tuvo un efecto beneficioso en ratones KK-Ay hembra obesos.
Gimnema Silvestre
Gymnema sylvestre R. BR. (Asclepiadaceae) se ha utilizado con frecuencia en la medicina tradicional india para el tratamiento de la diabetes. Se realizó un estudio en un modelo murino de obesidad inducida por dieta alta en grasas (HFD). La obesidad se indujo mediante alimentación oral con HFD durante 28 días. El efecto antiobesidad de la fracción soluble en agua del extracto de Gymnema sylvestre (120 mg/kg, p.o. durante 21 días) en ratas alimentadas con HFD se evaluó mediante la medición del aumento de peso corporal, la ingesta de alimentos, los cambios hemodinámicos (presión arterial sistólica, diastólica, media y frecuencia cardíaca), los perfiles lipídicos séricos (triglicéridos, colesterol total, colesterol LDL, colesterol HDL), leptina, insulina, glucosa, apolipoproteínas A1 y B, lactato deshidrogenasa (LDH) y enzimas antioxidantes como glutatión reducido (GSH), glutatión peroxidasa (GPx), glutatión reductasa (GR), glutatión-S transferasa (GST), superóxido dismutasa (SOD) y niveles de catalasa (CAT) en tejidos hepáticos. Se midieron los pesos de los órganos y el cojín de grasa visceral. También se llevaron a cabo estudios histopatológicos. La fracción soluble en agua del extracto etanólico de G. sylvestre y la rimonabant redujeron significativamente los lípidos séricos, la leptina, la insulina, la glucosa, la apolipoproteína B y los niveles de LDH, mientras que aumentaron significativamente el colesterol HDL, la apolipoproteína A1 y los niveles de enzimas antioxidantes en el tejido hepático en comparación con las ratas alimentadas con HFD. Los estudios histopatológicos de los tejidos no mostraron cambios patológicos. Los resultados de este estudio muestran que la fracción soluble en agua del extracto de G. sylvestre posee un efecto antiobesidad.
Disminución del peso corporal sin rebote y metabolismo lipoproteico regulado por gimnemato en animales con síndrome multifactorial genético
Hong Luo, Akiko Kashiwagi, Toshiyuki Shibahara y Kazuo Yamada
Bioquímica Molecular y Celular
Volumen 299, páginas 93–98 (2007) Citar este artículo
Objetivo: El objetivo de este trabajo fue encontrar un método de control de la obesidad sin rebote. En nuestros estudios anteriores, el gimnemato extraído de Gymnema sylvestre, inhibió la absorción de ácido oleico. La rata Otsuka Long-Evans Tokushima Fatty (OLETF), un modelo de síndrome multifactorial genético, exhibe sobrepeso progresivo, hiperlipidemia e hiperglucemia. Se investigó el efecto del gimnemato sobre la obesidad en OLETF. Métodos: Se dividieron tres grupos (n = 4–8): (1) OLETF-gimnemato, se les suministró dieta con extracto acuoso de gimnema (que contenía gimnemato) (62,5 g/kg) y agua (2,5 g/kg) durante 2 semanas, de las 26 a las 28 semanas, y luego se les alimentó con dieta general y agua durante 3 semanas para observar si había rebote; (2) OLETF-control y (3) las ratas Long-Evans Tokushima Otsuka como control normal. Resultados: Con el tratamiento con gimnemato, la ingesta de alimentos y agua disminuyó aproximadamente 1/3 y 2/3, junto con una reducción del peso corporal de 57,2 ± 6,4 g y 75,5 ± 6,3 g durante 1 y 2 semanas respectivamente. Al final del experimento (3 semanas después de la retirada del gimnemato), el peso corporal disminuyó hasta no tener una diferencia significativa con el control normal. El colesterol total disminuyó aproximadamente 1/3, además el colesterol LDL+VLDL (lipoproteína de baja densidad y muy baja densidad) disminuyó aproximadamente 1/2. La proporción de colesterol HDL (lipoproteína de alta densidad) con respecto al colesterol total aumentó. El triglicérido sérico disminuyó a 1/4 del control OLETF. El nivel de colesterol y triglicéridos séricos no mostró una diferencia significativa en el grupo de gimnemato con el grupo normal. Conclusión: La suplementación con gimnemato promovió la pérdida de peso por su capacidad para reducir la hiperlipidemia, sin rebote al retirar el tratamiento: un descubrimiento importante. La suplementación con gimnemato es una nueva herramienta terapéutica para el control del peso, especialmente en el síndrome multifactorial.
Glucomanano (Efecto del glucomanano en pacientes obesos: un estudio clínico)
J Obes Efecto del glucomanano en pacientes obesos: un estudio clínico
D E Walsh, V Yaghoubian, A Behforooz
PMID: 6096282
Se realizó un ensayo doble ciego de ocho semanas para probar la fibra de glucomanano purificada como suplemento alimenticio en 20 sujetos obesos. Se administró fibra de glucomanano (de raíz de konjac) o placebo en dosis de 1 g (dos cápsulas de 500 mg) con 8 oz de agua, 1 h antes de cada una de las tres comidas al día. Se indicó a los sujetos que no cambiaran sus patrones de alimentación o ejercicio. Los resultados mostraron una pérdida de peso media significativa (5.5 libras) usando glucomanano durante un período de ocho semanas. El colesterol sérico y el colesterol de lipoproteínas de baja densidad se redujeron significativamente (21.7 y 15.0 mg/dl respectivamente) en el grupo tratado con glucomanano. No se informaron reacciones adversas al glucomanano.
Cafeína natural del té verde (Los efectos antiobesidad del té verde en estudios de intervención humana y moleculares básicos)
Publicado: 30 de julio de 2014
J Huang, Y Wang, Z Xie, Y Zhou, Y Zhang y X Wan
Revista Europea de Nutrición Clínica
volumen 68, páginas 1075–1087 (2014)
Muchos investigadores han informado que la obesidad es un factor de riesgo importante para la diabetes, las enfermedades cardiovasculares, varias formas de cáncer (como el de mama, colon y próstata), enfermedades pulmonares, osteoarticulares y metabólicas en las últimas décadas. Recientemente, los efectos hipolipemiantes y antiobesidad del té verde en animales y humanos se han convertido lentamente en un tema candente en la investigación de la nutrición y la ciencia de los alimentos. Esta revisión actualizará la información sobre los efectos antiobesidad del té verde en estudios de intervención humana y en animales. En los últimos años, un número creciente de ensayos clínicos ha confirmado los efectos beneficiosos del té verde sobre la obesidad. Sin embargo, aún no se ha establecido la dosis óptima debido a los resultados muy diferentes de estudios con un diseño similar, lo que puede deberse a diferencias en el grado de obesidad, la ingesta dietética, la intensidad de la actividad física, la fuerza del cumplimiento de las instrucciones de la prueba por parte de los sujetos, el trasfondo genético de las poblaciones, la composición corporal y los hábitos dietéticos. Por lo tanto, se necesitan más investigaciones a gran escala y con períodos de observación más largos y controles más estrictos para definir las dosis óptimas en sujetos con diferentes grados de factores de riesgo metabólicos y para determinar las diferencias en los efectos beneficiosos entre diversas poblaciones. Además, los datos de estudios de laboratorio han demostrado que el té verde tiene un papel importante en el metabolismo de las grasas al reducir la ingesta de alimentos, interrumpir la emulsificación y absorción de lípidos, suprimir la adipogénesis y la síntesis de lípidos y aumentar el gasto de energía a través de la termogénesis, la oxidación de grasas y la excreción de lípidos fecales.